ซีรีส์: ครัวข้ามกาลเวลา
หนึ่งหม้อ
หนึ่งรสชาติ
หนึ่งประวัติศาสตร์ที่ยังมีลมหายใจ
อาหารคืออดีต
ที่ยังอุ่นอยู่บนโต๊ะวันนี้
ประวัติศาสตร์สำรับไทย
อ่านเรื่องเล่าของสำรับไทย
ที่บอกเล่าวิถีชีวิต รสนิยม
และความเปลี่ยนแปลงของแผ่นดิน
จานนี้มาจากไหน
อ่านเรื่องราวของอาหารแต่ละจาน
ที่เดินทางผ่านผู้คน การค้า
และกาลเวลา